Поэт и драматург
Лауреат премий «Петрополь», «Музыкальное сердце театра», художественной премии «Эльдар»
Окончил Омское музыкальное училище по специальности «Актер драматического театра» (1982). После выпуска работал в Хабаровском ТЮЗе, а затем в течение 19 лет – в Челябинском театре кукол.
В 2003-2005 работал на радио «Эхо Москвы», ежедневно выступая со своими стихами в программе «Ну и денёк». Сотрудничал с В. Шендеровичем в программах «Бесплатный сыр» и «Плавленый сырок». Написал сценарии более чем к двадцати мюзиклам и музыкальным спектаклям, двум операм. Сотрудничал с такими композиторами, как А. Журбин, А. Семёнов, В. Матецкий, Р. Паулс, А. Зацепин, А. Рыбников, Е. Загот, Г. Гладков.
Спектакли по пьесам С. Плотова идут в Государственном академическом театре имени Е. Вахтангова, московском театре «Мастерская П.Н. Фоменко», Государственном академическом Малом театре, московском государственном театре «Ленком Марка Захарова», Московском государственном академическом театре оперетты, Московском театре мюзикла Московском академическом театре Сатиры и других. Песни на слова Плотова звучат в спектаклях Центрального театра кукол имени С.В. Образцова – «Барон Мюнхаузен» и «Чиполлино» (режиссёр – Е. Образцова). Также он один из авторов сценической версии для театра кукол спектакля «Старый сеньор и…» (режиссёр – В. Никоненко).
Работал над многими сериалами, как сценарист и редактор. Сотрудничал с известными кинорежиссёрами, среди которых Э. Рязанов, А. Сурикова, А. Барщевский, Э. Радзюкевич, Н. Досталь.